nina0560Nov 29, 20191 min readЈаја на панађурски начин (буг. яйца по панагюрски)Потребно је: 8 јаја; 400 грама кислог млека; 100 грама сира; 20 грама маслаца; 1 кашика слатке алеве паприке; 2-3 чена белег лука....
antoninamitkovaNov 29, 20191 min readПоховане паприке пуњене сиром (буг. чушки бюрек)Припремити: 4 паприке; 300 грама сира; 4 јајета; 40 грама маргарина; 20 грама брашна; 30 грама презли; першун; уље. Сир помешати с...
Tina GalabovaNov 29, 20191 min readЧорба од шкембића (буг. шкембе чорба)Потребно је: 1 кг телећих шкембића; 2 литра свежег млека; 2 кашике слатке алеве паприке; со по укусу; 4 чена белог лука; сирће; уље;...